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夏天趕走蟑螂螞蟻的好方法

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吃對了嗎? 6個你常犯的營養迷思
「每天一定要喝8杯水」、「綜合維他命有益健康」、「吃宵夜一定會發胖」,

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細腿易得心臟病 短命 台灣新生報
更新日期:2009/09/05 06:00
一項今天發表的研究顯示,大腿周長少於六十公分(二十三點五吋)的人比一般人短命,也更容易得心臟病。

研究發表人在「英國醫學雜誌」(British Medical Journal)裡說:「這個驚人的發現提供醫生檢驗心臟病危險因子的附加指標。」

在哥本哈根大學附設醫院(Copenhagen University Hospital)任職的海特曼(BeritHeitman)和佛瑞德里森(Peder Frederiksen)檢驗了一千四百三十六位男性和一千三百八十位女性的資料,這些人體數據於八十年代晚期在丹麥取樣。

參加實驗者中有四百人在隨後數十年死亡,另有五百四十人有心血管或心臟問題,其中男女比例約為二比一。

研究員發現,如果考慮到其他危險因素如肥胖、吸菸和高膽固醇,參與研究卻沒有心臟問題的人大腿都明顯較粗,較不會有這些問題。

這項研究的結論是:「大腿周長的『門檻效應』很明顯,周長低於六十公分者短命機率大幅升高。」但這並不意味著大腿愈粗壽命就愈長。

大腿過細的人和一般人相比,死亡率高三倍,出現心臟病機率則為兩倍。

丹麥團隊提出細腿可能是低心肌質量的指標,但是這個假設需要更多研究佐證。

...........................................................................本則新聞由台灣新生報提供 2009/09/05   http://news.msn.com.tw/news1404012.aspx

本則新聞由台灣新生報提供 2009/09/05

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維他命E吃多少才安全?
長久以來,維他命E因為是抗氧化物,一向被認為可能有預防心臟病、

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完美降膽固醇計劃
高血脂是埋在血管裡的隱形炸彈,會提高你將來得心臟病、腦中風的機率。你的膽固醇IQ及格嗎?

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別再錯用你的腦!簡易6招讓大腦再開發
右腦跟左腦哪個比較優秀?腦細胞死了能不能再生?如果你還搞不清楚答案,小心你的的腦袋已經生鏽。

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擔心吃到毒奶粉 不妨多喝水

優活 更新日期:2008/09/16 10:37 uho編輯部

桃園縣一家乳品公司出售含「三聚氰胺」25公斤大包裝之「三鹿奶粉」60包,經臺北縣連夜追查結果,其中14包已供應給臺北市的14家糕餅業者或餐廳。為此,臺北市政府衛生局已責令店家進行下架、暫停使用並配合進行回收動作。經調查結果業者共計進用23包,目前完成回收12包。根據店家表示,麵包店使用奶粉的主要用途是用來調製克林母、奶油餡料,作成克林母及奶酥麵包或是紅豆奶油餡餅等產品。

臺北市衛生局指出,「三聚氰胺」是一種用來製成美耐皿餐具的工業塑膠原料,根本不能吃。所幸目前調查結果顯示,疑似摻有三聚氰胺的三鹿奶粉在臺灣僅做為食品加工原料,一般添加濃度只佔成品的2~3 %,民眾即使不小心吃到,對健康造成立即性危害的可能性也不高。據林口長庚醫院臨床毒物科醫師林杰樑表示因文獻記載,食品中只要添加1%的三聚氰胺,就能減少使用5%的蛋白質,甚至還能「騙」過專門用來檢驗蛋白質含量的《凱氏分析法》,才會被不肖業者當成「蛋白精」使用。

林口長庚醫院臨床毒物科醫師林杰樑表示,人體並非完全無法代謝三聚氰胺,只是在代謝的過程中會造成尿液酸化、結晶,進而衍生腎結石甚至腎衰竭的風險。依據三聚氰胺以血漿測定或尿液排泄方式所得到之半衰期分別為2.7或3.0小時,顯示腎臟清除三聚氰胺物質的速率相當快(換算約是2.5毫升/分鐘)。林杰樑醫師建議,只要多喝水即可以排除三聚氰胺,並有助沖淡尿液酸度,減少腎結石及腎衰竭的風險,除了已有心臟、腎功能低下或水腫問題的人,不妨每天攝取八大杯約2000CC的水。

行政院衛生署表示臺灣進口的這一批並沒有流入嬰兒奶粉或直接沖泡用奶粉的市場,多是做成飲料、糕餅、由於該類產品使用奶粉的量多沒超過10%,除非一次吃或喝很多(例如:一瓶使用5%奶粉的200c.c.飲料,即使奶粉含有0.2%(按:美國FDA去年自寵物事件測得最高之量)三聚氰胺,也要喝上1,500瓶(按:歐洲食品安全管理局建議暫時訂定0.5 mg/kg bw/day作為三聚氰胺及其水解類似化合物之可容忍的每日攝取量(TDI)),才會引起作用。

臺北市政府衛生局呼籲民眾及食品業者,應慎選合格原物料來源,必要時應將產品自主送驗,以維護食用安全及自身權益。如有相關問題可撥打市民熱線1999(外縣市民眾請撥02-2720-8889)轉7077將有專人為您服務、民眾亦可上臺北市政府衛生局網站查詢相關訊息http://www.health.gov.tw/。

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=4945

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每日勤走健康多 掌握訣竅不酸痛

                                                                                             (摘至:ubo))更新日期:2008/09/05 10:02 uho編輯部

 

走路是與生俱來的本能,因現代化的便捷,日漸被荒廢。國民健康局的調查,台灣民眾有40%是缺乏運動

或運動量不足的,尤其是坐辦公室的白領階級、26~45歲,普遍都是不愛運動的「懶人族」。男性超過1/3

、女性超過2/5,並無參與運動的動機或習慣。

無法從事運動的藉口不外乎:沒時間、無適當的運動環境、沒有運動夥伴陪伴、上健身房要花錢…等。名

詞-「坐式生活」,指的是個體多以靜態或小範圍活動為主的生活型態,如:朝9晚5的辦公室工作人員,

下班後只是坐在沙發上觀賞電視節目。天主教聖功醫院復健科林雪驥主任表示,這樣的生活方式,個人體

能會衰退的很快。

走路其實是最好的運動,WHO談到如何預防癌症和心臟病這兩大現代文明病時,都直接提醒世人要多走路!

運動生理學教授林正常博士指出:「走路是人類最自然的運動,也是最為放鬆的運動,走路可以紓解壓力,

放鬆身心,還能讓人腦筋清晰,深入思考,取得靈感。」全世界健走的人口達1億7千萬人,是慢跑人口的

4.6倍。足證健走平易可行。

運動醫學的研究:走1步,可以牽動到全身95%的肌肉,走30步相當於消耗1大卡的熱量,所以走萬步可消耗

至少300大卡熱量,約等於成年人一天所多攝取的熱量。走路是最不具傷害性的運動,每踏出一步,膝-腳承

受了1.5倍體重的力量,相對於慢跑卻是2~3倍,快跑更達7倍以上,對於膝關節的傷害最少。美國史丹福大學

的研究:短時間的溫和體能活動 (例如走路10分鐘),對身體健康有顯著的改善。台北醫學院保健營養學系主任

謝明哲談到走路的益處如下:降低心跳速率並強化心肌功能、降低體內壞的膽固醇、增加好的膽固醇、燃燒脂

肪、幫助控制血糖、鍛鍊結實肌肉、促進新陳代謝、釋放腦內啡。

 

林雪驥主任指出,正確的走路法應考慮以下幾點:

 

距離-「每日一萬步、健康有保固」:衛生署的研究顯示,臺灣地區成年人每日平均步行步數約在6500步 (國

相關資料為 5000~7000 步)。最早提出「一萬步」口號的是1960 年代日本九州大學的吉城旗野(Yoshiro Hatano)

博士,40多年來已廣泛為歐美引用。

 

速度(屏東科技大學休閒運動保健系徐錦興教授建議)
(1) 漫步健走 (散步):每小時 4.8 公里以下。適合初入門者

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清涼而不傷身吃冰講究方法

 ((中時電子報))更新日期:2008/07/23 04:33 陳旻苹台北報導

 

可以從食物的性味著手,不一定要溫度低才算酷涼。像綠豆湯、蓮藕茶、

西瓜都算性冷食物。

 

炎炎夏日,不少人愛吃上一碗剉冰,感覺清涼又退火。中醫師表示,吃冰

對身體反而火上加油,燥熱更甚。

 

署立新營醫院中醫科主任何裕鈞醫師指出,暑假以來,因吃冰引起不適症

狀的患者特別多,許多家長甚至不知道是吃冰引發的問題。門診有位讀小

五的小胖弟,主訴胸部悶痛、喉中經常有痰,肩背酸痛,尤其是背部肩膀

內側的膏肓穴位一帶特別酸痛,問診後發現,原來家中開火鍋店,經常隨

手一瓶冰涼飲料,長期下來所致。

 

 

■小孩吃冰過量 會常清喉嚨

何裕鈞表示,冰吃多了,許多小朋友會感覺有痰,經常不自覺清喉嚨,而且

舌頭上一層白白的舌苔很厚,是因為體內腸胃的濕氣所導致,家長還以為是

感冒,治療許久仍未改善,細問之下才知是冰涼飲品吃多造成。

 

為何會變燥熱?何裕鈞解釋,吃冰會降低體溫,而人是恆溫36-37℃的動物,

腦中樞有溫度調節機制,人體為保持恆溫以保護身體,會升高產熱系統的運

作,讓血液循環增快,以提高溫度,原本體內臟腑已經高於36℃、37℃,胃

部收到增溫的生理保護訊息,會讓人愈吃愈熱、愈吃愈渴。同時,有的冰品

糖水多,熱量也會較高。

 

另一方面,現代人因缺乏運動,生活作息不正常,喜吃重鹹口味、烤辣炸物

,體質以氣陰兩虛、兼夾濕熱居多,導致循環代謝能力下降,冰吃多了,猶

如寒氣包火,加重身體代謝困難,衍生各種病症。何裕鈞表示,小至經常性

咳嗽、咽中痰阻、胸悶痛、頭暈痛、鼻塞、腸胃不適、腹瀉、腹痛、女性痛

經、白帶多,大到氣喘發作、血壓升高…等都有可能發生。

 

還有位婦女,長期早晨起床後即喝一大杯現打冰涼蔬果汁,以為生機飲食有

益身體,卻導致腹瀉、白帶多等症狀。後來發現因為過量飲用,且加入冰塊

,導致不適。

 

中醫師強調,想要清涼而不傷身,可以從食物的性味著手,不一定要溫度低

、吃冰才算清涼。像是綠豆湯、蓮藕茶便是清涼的,西瓜也算是冷食物。至

於酷冰的薄荷糖也屬涼性,小心吃過量也會有寒涼的徵狀,有人就是猛吃薄

荷糖而流鼻水。另外,小麥草汁、牧草等草類,也多屬寒性。

吃冰是否有宜忌?是否吃藥就不能吃冰呢?何裕鈞指出,不管是服用中藥或

西藥,藥物溶解度都會因為溶劑的溫度降低而下降,也就是吃藥最好還是配

溫開水服用,才能產生原先預期的效果。

 

如果真想要吃冰飲料,建議飲料去冰且放置室溫一段時間後再吃,避免溫度

太低。吃冰塊,可先含在口中待其融化後再吞下肚。同時,寧可吃冰飲料也

不要吃含有冰塊成份的冰沙。有人將水果放冰庫當成水果冰,也要小心勿囫

圇吞,以接近室溫再享用較宜。

 

 

■吃冰有時辰上的忌諱

依中醫經絡理論來推算,吃冰有時辰上的忌諱!何裕鈞指出,暑假有學生夜

遊、或在KTV唱歌通宵、或是大人打麻將,要特別留意:容易咳嗽、氣喘的

避免在凌晨3-5點吃冰。容易腹瀉、消化不良、營養吸收不佳者,避免在

清晨5點至早上11點吃冰。有心血管疾病者則避開中午11-1點時間。有腎泌

尿生殖系統問題者避免在下午3-7點吃冰。肝膽系統疾病者午夜11點至凌晨

3點則是禁忌。

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